Memasak merupakan hal yang menarik untuk dilakukan bagi mereka yang suka dan memiliki bakat dalam hal tersebut. Sering sekali kita ingin improuve teknik memasak dari berbagai sumber di dunia, namun tantangannya adalah, kebanyakan situs memasak luar negeri menggunakan Bahasa Inggris, loh! Wah! Jangan khawatir sobat, karena Kukche Languages akan membantumu untuk mengetahui kosakata teknik memasak dalam bahasa Inggris sekarang. Yuk disimak!
1. Add
to Add : untuk menyatukan bahan-bahan; untuk menempatkan satu bahan dengan yang lain.
Contoh : "Add more salt to the dish if necessary."
2. Bake
To Bake : Untuk memasak dalam oven menggunakan panas dan tanpa tambahan lemak, minyak atau cairan.
Contoh : "It smells good in the kitchen because I’m baking a cake."
3. Beat
To Beat : Untuk mengaduk (biasanya telur, krim, mentega) dengan cepat dan terus menerus untuk membuat campuran yang halus atau berbusa.
Contoh : "Beat the cream until it starts to thicken."
4. Blend
To Blend : Untuk mencampur dua atau lebih zat sehingga mereka bergabung bersama. Sering dilakukan pada alat yang disebut blender yang memiliki bilah yang berputar dengan cepat.
Contoh : "You can blend fruit to make your own smoothie."
5. Boil
To Boil : Untuk memanaskan air atau cairan lain sampai terbentuk gelembung-gelembung kecil.
Contoh : "Boil the potatoes until they are cooked."
6. Carve
To carve : Untuk memotong daging menjadi irisan.
Contoh : "Who is going to carve the Thanksgiving turkey?"
7. Chop
To chop : Untuk dipotong kecil-kecil, umumnya digunakan dengan sayuran.
Contoh : "Chop the spring onions then add them to the dish."
8. Crush
To crush : menggerus digunakan untuk menghaluskan bahan-bahan masakan. Pada umumnya digunakan dalam rangka mempersiapkan bumbu untuk masakan. Padanan kata yang lain adalah merenyak; rambas; meremukkan.
9. Fry
To fry : Memasak dengan cara memasukkan makanan ke dalam minyak yang sangat panas (menggoreng).
Contoh : "I fried some bacon and eggs for breakfast."
10. Grate
to grate : Untuk membagi menjadi bagian-bagian kecil dengan cara dioleskan pada permukaan yang bergerigi, biasanya digunakan dengan keju (memarut).
Contoh : "Grate a large carrot and add it to the salad."
Tungguin kosa-kata part 2 nya yaaaaaaa