Bioteknologi merupakan salah satu cabang ilmu biologi yang mempelajari teknologi yang menggunakan organisme dalam skala besar untuk menghasilkan produk yang berguna bagi manusia. Bioteknologi dapat digunakan dalam bidang kesehatan, termasuk pengobatan berbagai penyakit. Pada saat yang sama, di bidang pangan, bioteknologi dapat menghasilkan tumbuhan dan pangan dengan kinerja yang lebih tinggi dan nilai gizi yang lebih baik daripada tumbuhan atau pangan biasa.
Dalam 40 tahun terakhir ini, kita telah melihat perkembangan pesat bioteknologi di berbagai bidang. Hal ini dapat dipahami mengingat Bioteknologi menjanjikan suatu revolusi pada hampir semua aspek kehidupan manusia, mulai dari bidang pertanian, peternakan dan perikanan hingga kesehatan dan pengobatan..
Prospek masa depan di bidang bioteknologi sangat cerah. Perkembangan bioteknologi akan sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia dan perkembangan industri. Bidang pekerjaan yang bisa dimasuki lulusan bioteknologi antara lain analis dan peneliti di BPOM, Kementerian Pertanian, industri makanan dan minuman, industri pertanian, bahkan industri farmasi dan kosmetik.
Jepang telah menunjukkan kapasitas yang luar biasa untuk pertumbuhan ekonomi dan penggunaan serta integrasi teknologi. Jepang sedang mengembangkan kekuatannya dalam bioteknologi berdasarkan posisi tradisional yang kuat di banyak sektor bioteknologi klasik seperti pengolahan makanan dan rekayasa hayati dalam industri fermentasi. Latar belakang ini memberikan landasan yang kokoh bagi perkembangan bioteknologi modern.
Meskipun Jepang masih tertinggal dari AS dalam bidang bioteknologi, Jepang telah melakukan upaya yang terkoordinasi dengan sangat baik untuk unggul dalam bidang ini. Jepang akan meningkatkan pendekatan suksesnya yang dipelajari dari industri lain untuk mendorong perkembangan bioteknologi. Bisa dibayangkan bahwa hal membuat mahasiswa yang berminat ingin belajar di universitas Jepang yang memiliki sistem terorganisir dengan baik dan sistematis dalam bidang bioteknologi.
Di artikel Kukche Languages ini akan dijelaskan beberapa kampus di Jepang yang memiliki fakultas bioteknologi yang patut diperhitungkan, loh!
Tokyo University of Technology
Bioteknologi telah menunjukkan perkembangan pesat seiring dengan kemajuan dalam ilmu hayati dan Fakultas Biosains dan Bioteknologi di Tokyo University of Technology menawarkan pembelajaran sistematis dalam konsep dasarnya serta keahlian teknis terbaru di bidangnya. Dengan membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan teknis, sekolah bertujuan untuk membina individu yang menjanjikan untuk memberi manfaat bagi orang, masyarakat, lingkungan, dan industri dalam empat penjurusan di Biosains dan Bioteknologi di universitas ini.
Biosains dan Bioteknologi Lingkungan membekali siswa dengan pengetahuan dan keterampilan yang terlibat dalam menerapkan fungsi menguntungkan yang ditemukan dalam organisme untuk digunakan dalam bidang-bidang seperti kedokteran atau pelestarian lingkungan. Bioteknologi Farmasi mendorong siswa untuk menerapkan bioteknologi mutakhir dalam mengembangkan obat-obatan dan sistem medis baru.
Pangan Tingkat Lanjut menerapkan bioteknologi inovatif pada makanan, seperti dalam mengembangkan produk makanan baru yang bermanfaat bagi kesehatan manusia atau untuk manajemen kualitas makanan. Kosmetik Tingkat Lanjut membekali siswa dengan pengetahuan dan keahlian praktis dalam merancang kosmetik seperti dengan mempelajari kulit dan rambut.
Kyoto University
Ilmu Pangan dan Bioteknologi yang didirikan pada tahun 2001 sebagai fakultas unik yang mengkhususkan diri dalam fisiko kimia dan ilmu kehidupan makanan dan kesehatan, dengan Institut Riset untuk Ilmu Pangan sebagai organisasi induknya. Jaringan alumni mereka telah berkembang mencakup orang-orang dari semua lapisan masyarakat, termasuk mereka yang berada di universitas dan institusi pendidikan lainnya, serta mereka yang terlibat dalam industri terkait makanan, dan mendapat pengakuan internasional yang bergengsi.
Fakultas Ilmu dan Bioteknologi Pangan terdiri dari tiga kelompok penjurusan yaitu Ilmu Kehidupan Pangan, Ilmu Pangan dan Kesehatan, dan Teknologi Produksi Pangan.
Pada program pembelajaran, mereka akan mempelajari kimia fisik, kimia organik, biokimia, biologi molekuler, pelatihan jurusan / praktik, dan bagian praktik utama, sehingga siswa akan mempelajari “ilmu” makanan dengan cara sistematis dengan melakukan eksperimen yang berkaitan dengan mata pelajaran utama mereka setiap sore sambil memperkuat pengetahuan mereka dengan mengikuti seminar. Siswa tahun keempat akan berafiliasi untuk melanjutkan penelitian mereka serta menulis tesis kelulusan mereka.
Tokyo University of Agriculture and Technology
Bioteknologi dan Ilmu Hayati di Tokyo University of Agriculture and Technology telah ditetapkan sebagai universitas bioteknologi pertama di Jepang. Disini, mahasiswa dapat menetapkan area penelitian unik seperti bioteknologi kelautan, bioteknologi tanaman, bioelektronika, nanobioteknologi, klon hewan ciptaan, cairan ionik dan biomaterial serta mencapai penelitian internasional yang luar biasa. Selain itu, salah satu ciri dari jurusan ini adalah pencapaian penelitian yang dikhususkan untuk aplikasi industri yang sudah terkenal. Mereka juga selalu memperhatikan untuk menciptakan tren baru penelitian dengan mengasimilasi teknologi dan pengetahuan di berbagai bidang penelitian dari bioteknologi. Tak hanya itu, mereka juga mendirikan badan penelitian Bioteknologi untuk tingkat pascasarjana.
Fukui Prefectural University
Fukui Prefectural University menyediakan pendidikan dan penelitian dasar terkait pangan, farmasi, lingkungan, dan sumber daya tumbuhan dilakukan di departemen ini dengan tujuan memperkenalkan pencapaiannya kepada dunia. Mereka juga mempromosikan penelitian yang melibatkan kolaborasi lokal yang menggabungkan penggunaan pengetahuan dan berkontribusi pada masyarakat. Tak hanya itu mereka juga dilengkapi dengan teknologi eksperimental terkini, termasuk alat analisis gen dan fasilitas di alam sekitar. Pusat Penelitian Pengembangan Bioresources yang berafiliasi memiliki gedung administrasi / penelitian, konservatori, ladang tanaman dan sawah di lahannya yang luas untuk memberikan akses mudah ke pengalaman lapangan.
Karena program pendidikan di universitas ini telah diakreditasi oleh JABEE (Badan Akreditasi Jepang untuk Pendidikan Teknik), semua lulusan memperoleh sertifikasi yang mengakui mereka sebagai insinyur terlatih. JABEE sendiri adalah lembaga swadaya masyarakat yang memberikan evaluasi terhadap lembaga pendidikan, termasuk perguruan tinggi yang menyelenggarakan pendidikan teknik, untuk mengakreditasi mereka dengan standar yang diterima secara sosial dan internasional, secara profesional, netral dan adil.
Tahun pertama mahasiswa mempelajari dasar-dasar biologi dan kimia. Kurikulum tahun pertama mencakup berbagai mata pelajaran umum. Mata pelajaran sains, yang dikembangkan dengan baik sebagai program pengantar, ditawarkan untuk menempa pemahaman yang lebih dalam tentang prinsip-prinsip dasar biologi dan kimia.
Selama tahun kedua dan ketiga studi, siswa melakukan eksperimen dan latihan praktis di bidang biologi, kimia, mikrobiologi, biokimia makanan, kimia biofisik, biologi molekuler, sumber daya tumbuhan dan ilmu lingkungan, untuk mengembangkan keterampilan praktis mereka. Mereka diberi kesempatan untuk mengunjungi lembaga penelitian di dalam dan di luar prefektur untuk mempelajari tentang peran mereka dalam administrasi prefektur dan rincian fasilitas penelitian dan produksi di sektor swasta. Selain itu mereka memperoleh keterampilan praktis lebih lanjut melalui kerja laboratorium khusus dan latihan praktis. Berbagai macam mata pelajaran khusus ditawarkan sebagai persiapan untuk mengerjakan tesis kelulusan berdasarkan tema yang mereka pilih pada tahun keempat.
Itulah beberapa kampus dengan jurusan yang bisa mempelajari ilmu bioteknologi. Kalau kamu ingin berkecimpung dan mempelajari ilmu ini, bisa banget pilih salah satu universitas tersebut sebagai pendidikan lanjutanmu.
Suka artikel tentang jurusan di Jepang? Cek artikel tentang jurusan lainnya di www.kukchelanguages.com!